O restaurante La Caceria é especializado em caças nobres.
Num ambiente sofisticado e acolhedor são preparadas especialidades com carne de javali, faisão, perdiz, coelho, pato, codorna e cordeiro. Uma das exclusividades é o prato "Caças na Pedra", espécie de fondue preparado pelo cliente em uma pedra quente, com diferentes opções de carnes de caças.
Além das receitas a base de caças, são oferecidas entradas como os "Figos da Montanha", recheados com presunto parma e queijo de cabra gratinado e também opções de saladas, massas e risotos.
O Restaurante integra a seleta lista nacionalmente conhecida da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Ao pedir o prato da Boa Lembrança, você recebe de presente um prato de porcelana pintado a mão.
Para acompanhar as suas escolhas, a adega climatizada "Cave da Montanha" oferece uma carta com mais de 120 vinhos nacionais e importados.
O La Caceria abre diariamente a partir das 19h, no Hotel Casa da Montanha.
Reservas (54) 3295 7575
Av. Borges de Medeiros, 3166
Centro - Gramado/RS - Brasil
www.casadamontanha.com.br
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